Välkommen till bords!
Restaurangen håller öppet mån-lör kl 17.00-22.00 (köket stänger kl 21.00). Här lagar vi mat efter säsong med förstklassiga, lokala råvaror. Baren håller öppet till sent varje kväll.
Måndag
Rimmad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och ingefärspicklad gurka
Veg: Pinsapizza med svamp och parmesan
Tisdag
Bakad tri-tip från kalv med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Veg: Glacerad tempeh med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Onsdag
Bakad torsk med brynt sojasmör, mandel, friterade kikärtor och stompad potatis och gräddfil
Veg: Vegetariska kåldolmar med gotlandslinser och svamp, brynt sojasmör, mandel, friterade kikärtor och stompad potatis och gräddfil
Torsdag
Nattbakad pluma med krämig gnocchi, chips på lufttorkad skinka, oreganorostad broccoli och semitorkad tomat
Veg: Krämig gnocchi med edamamebönor, gruyere, oreganorostad broccoli och semitorkad tomat
Fredag
Coq au vin på svensk majskyckling med skogschampinjoner, sidfläsk, syltad lök och potatispuré
Veg: Betgryta bourgogne med linser, champinjoner och lök, rökt tofu och potatispuré
Lördag
Bakad tri-tip från kalv med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Veg: Glacerad tempeh med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Söndag
Kontakta oss för meny
Måndag
Rimmad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och ingefärspicklad gurka
Veg: Pinsapizza med svamp och parmesan
Tisdag
Bakad tri-tip från kalv med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Veg: Glacerad tempeh med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Onsdag
Bakad torsk med brynt sojasmör, mandel, friterade kikärtor och stompad potatis och gräddfil
Veg: Vegetariska kåldolmar med gotlandslinser och svamp, brynt sojasmör, mandel, friterade kikärtor och stompad potatis och gräddfil
Torsdag
Nattbakad pluma med krämig gnocchi, chips på lufttorkad skinka, oreganorostad broccoli och semitorkad tomat
Veg: Krämig gnocchi med edamamebönor, gruyere, oreganorostad broccoli och semitorkad tomat
Fredag
Coq au vin på svensk majskyckling med skogschampinjoner, sidfläsk, syltad lök och potatispuré
Veg: Betgryta bourgogne med linser, champinjoner och lök, rökt tofu och potatispuré
Lördag
Bakad tri-tip från kalv med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Veg: Glacerad tempeh med crème på pumpa och kastanj, citronpolenta och limerostad morot samt rödvinssky
Söndag
Kontakta oss för meny
Med reservation för ändringar.