Smak för skånska råvaror

Mat & dryck

Med hjärtat i köket och fötterna i myllan

Vi lagar mat från grunden om det så handlar om surdegsbrödet till din frukost eller vaniljsåsen till eftermiddagsfikat. Vi älskar mat helt enkelt. Och hoppas att du gör detsamma.

Gåsamiddag på Gästis

Vi bjuder vi in till traditionell Gåsamiddag på Gästis och det finns fortfarande platser kvar. Se vilka datum och tider i länken nedan. Boka på 040-475690 eller mejla matsalen@skanorsgastis.com

À la carte

Njut av god mat & dryck. Varje dag serverar vi vår à la carte meny 17.30-22 (köket stänger 21). Du kan välja att sitta ute vid poolen, i vår ljusa vinterträdgård eller i den mysiga matsalen.

Bar

I loungedelen hittar du vår bar med ett brett utbud av alkoholhaltiga och alkoholfria drycker samt snacks. Möt upp familjen, kollegorna eller dina vänner här för ett glas innan middagen. Avnjut vid poolen i kvällssolen eller sjunk ner i soffan framför brasan efter en dag utomhus.

Fika med färsk frukt på Hotell Gässlingen.

Fika

För våra konferensgäster serverar vi fika 15.00. Till kaffet och teet ställer vi fram smoothies, rawfoodbollar, smörgåsar eller varför inte en energishot? Såklart kan vi också smyga in något litet sött för att stilla begäret. Allt är såklart hemlagat. Vill du fika som hotellgäst går det bra att meddela oss, så löser vi det.

Frukost

Vi tycker att frukosten är det bästa målet på hela dagen. Eller, det är inte riktigt sant, vi älskar alla mål eftersom mat är vägen till hjärtat.

Men frukosten är det som sätter tonen för dagen och för oss är det viktigt att du kommer till en varm, lugn och hemtrevlig frukost när du stoppat fötterna i dina morgontofflor. Varje morgon vaknar du upp till en framdukad frukostbuffé, vilken vi lagar från grunden så mycket som vi kan och med mycket frukt och grönt. Välj också bland hemmarostad granola, surdegsbröd på egen kultur som inte hunnit svalna helt från ugnen och såklart kallskuret, äggröra på färska ägg, yoghurt och kaffe.

Frukost serveras

Måndag – fredag kl. 07.00 – 10:00
Lördag – söndag kl. 07.30 – 10.30

Allergi och specialkost

Vi har full koll på alla allergier och specialkost och löser alternativ till dig som inte kan eller vill äta allt. Självklart är vi noggranna med att inte kontaminera mat.

Meddela din allergi i noteringsfältet när du bokar rum, eller meddela oss i tid innan ankomst till receptionen på 040-45 91 00. Du kan också mejla oss på info@hotellgasslingen.com.